Cidre-Brot mit Camembert
Ein leckeres Weißbrot mit Sauerteig, Hefewasservorteig, Cidre als Schüttflüssigkeit und Camembert. Der Duft, der beim Backen durchs Haus strömt ist unvergleichlich 🙂
Da Alkohol die Hefevermehrung hemmen kann, sollte der Cidre vorher abgekocht werden.
Kein Brot für Konfitüre aber für alle herzhaften Beläge gut geeignet.
Cidre-Brot mit Camembert – Rezept als PDF
