Brot

Cidre-Brot mit Camembert

Ein leckeres Weißbrot mit Sauerteig, Hefewasservorteig, Cidre als Schüttflüssigkeit und Camembert. Der Duft, der beim Backen durchs Haus strömt ist unvergleichlich 🙂

Da Alkohol die Hefevermehrung hemmen kann, sollte der Cidre vorher abgekocht werden.

Kein Brot für Konfitüre aber für alle herzhaften Beläge gut geeignet.

Cidre-Brot mit Camembert – Rezept als PDF

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