{"id":5347,"date":"2024-12-13T14:39:56","date_gmt":"2024-12-13T13:39:56","guid":{"rendered":"https:\/\/hermannsblog.de\/?p=5347"},"modified":"2025-11-24T20:14:54","modified_gmt":"2025-11-24T19:14:54","slug":"advents-currywurst","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hermannsblog.de\/index.php\/2024\/12\/13\/advents-currywurst\/","title":{"rendered":"So\u00dfe f\u00fcr Advents-Currywurst"},"content":{"rendered":"\n

In Montabaur gab es im Imbiss von Ludger G\u00f6rg um die Weihnachtszeit eine Advents-Currywurst. Die Curryso\u00dfe war weihnachtlich angehaucht und schmeckte toll. Das Rezept hat er leider (verst\u00e4ndlich) nicht verraten. Deshalb habe ich selbst ein Rezept zusammengestellt. Schmeckt \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

Auf jeden Fall empfehle ich – sofern man um die Adventszeit in Montabaur ist – auch das Original zu probieren: https:\/\/ludgersimbiss.de\/<\/a><\/p>\n\n\n\n

Da in der So\u00dfe Gl\u00fchwein enthalten ist, ist sie f\u00fcr Kinder sicher nicht geeignet. Wenn auch der Alkohol durch das Aufkochen sicher verflogen ist, w\u00fcrde ich hier kein Risiko eingehen!<\/p>\n\n\n

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\"\"<\/div>\n\t
<\/div>\n\t<\/g><\/svg><\/span> Rezept drucken<\/a>\n\t\n\t\n<\/div>\n

So\u00dfe f\u00fcr Advents-Currywurst<\/h2>\n
<\/div>\n
Weihnachtliche So\u00dfe f\u00fcr eine Currywurst. <\/span><\/div>\n
<\/div>\n\n
<\/div>\n
Produkt: <\/span>So\u00dfe<\/span><\/div>
K\u00fcche: <\/span>Deutschland<\/span><\/div>
Keyword: <\/span>Advent, Currywurst, So\u00dfe<\/span><\/div><\/div>\n\n\n
Author: <\/span>Hermann-Josef Ammel<\/span><\/div>\n\n\n

Zutaten<\/h3>
  • 0,5<\/span> l<\/span> Cola Zero<\/span> alternativ geht nat\u00fcrlich auch "richtige" Cola<\/span><\/li>
  • 0,5<\/span> l<\/span> Gl\u00fchwein<\/span><\/li>
  • 1000<\/span> ml<\/span> Ketchup fertig gekauft <\/span><\/li>
  • 1<\/span> TL<\/span> gemahlenen Zimt<\/span><\/li>
  • 1\/2 <\/span> TL <\/span> gemahlene Nelken<\/span><\/li>
  • 1\/2<\/span> TL<\/span> gemahlener Kardamom<\/span><\/li>
  • 1\/2<\/span> TL<\/span> gemahlener Ingwer<\/span><\/li>
  • 1\/2<\/span> TL<\/span> gemahlener Sternanis<\/span> alternativ nehme ich auch mal "normalen" Anis<\/span><\/li>
  • 1<\/span> TL<\/span> Lebkuchengew\u00fcrz<\/span><\/li>
  • 1\/2<\/span> TL<\/span> gemahlene Chili<\/span><\/li>
  • 3<\/span> EL<\/span> brauner Zucker<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n

    Anleitungen<\/h3>
    • Cola und Gl\u00fchwein im Topf bei mittlerer Hitze zur H\u00e4lfte reduzieren. Dann Ketchup, Gew\u00fcrze und Zucker zugeben, alles gut vermischen und nochmal aufkochen. Kann man gut in Gl\u00e4ser abf\u00fcllen. <\/span>
      <\/div>Meistens mache ich mit der Menge einen Currywursttopf. D. h. ich brate die Wurst, schneide sie klein und gebe sie direkt zur So\u00dfe. Die Menge So\u00dfe reicht gut f\u00fcr 12 W\u00fcrste. Vorteil: Man kann alles vorbereiten und braucht es dann nur noch zu erw\u00e4rmen. Nachteil: Das optische Bild ist nat\u00fcrlich nicht so sch\u00f6n. Tut dem Geschmack aber keinen Abbruch \ud83d\ude42<\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n
      <\/div>\n\n<\/div><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":5352,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[4,5],"tags":[],"class_list":["post-5347","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-grillen","category-kochen"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/hermannsblog.de\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/20241213_174849.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hermannsblog.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5347","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/hermannsblog.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hermannsblog.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hermannsblog.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hermannsblog.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5347"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/hermannsblog.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5347\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6359,"href":"https:\/\/hermannsblog.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5347\/revisions\/6359"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hermannsblog.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5352"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hermannsblog.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5347"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hermannsblog.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5347"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hermannsblog.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5347"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}