{"id":2962,"date":"2023-07-01T18:29:51","date_gmt":"2023-07-01T16:29:51","guid":{"rendered":"https:\/\/hermannsblog.de\/?p=2962"},"modified":"2023-07-23T13:27:06","modified_gmt":"2023-07-23T11:27:06","slug":"psomi-griechisches-landbrot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hermannsblog.de\/index.php\/2023\/07\/01\/psomi-griechisches-landbrot\/","title":{"rendered":"Psomi – Griechisches Landbrot"},"content":{"rendered":"

Versuch eines griechisch angehauchten Landbrotes. Mit Honig, Oliven\u00f6l und etwas griechischem Joghurt. Mit Weizen- und etwas Emmermehl, die neben Gerste wohl \u00fcberwiegend in Griechenland verwendet werden. Gedacht als Beilagenbrot zu einem griechischen Abend. Ich bin zufrieden \ud83d\ude09<\/p>\n

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Psomi - griechisches Landbrot<\/h2>\n
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Versuch eine griechischen Landbrotes mit Weizen- und Emmermehl, Honig, Oliven\u00f6l und gr. Joghurt<\/span><\/div>\n
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Produkt: <\/span>Brot<\/span><\/div>
K\u00fcche: <\/span>Griechisch<\/span><\/div>
Keyword: <\/span>Emmermehl, Lievito Madre, Poolish, Weizenmehl<\/span><\/div><\/div>\n
Servings: <\/span>1<\/span> Brot<\/span><\/span><\/div>\n\n
Author: <\/span>Hermann-Josef Ammel<\/span><\/div>\n\n\n

Zutaten<\/h3>

Basisdaten<\/h4>