Kartoffelbrot
Vom Vortag waren noch Reste von Pellkartoffeln übrig. Hervorragend für ein Brot geeignet 🙂
Mit 60 % Vollkornmehl und einem Brühstück aus Altbrot und Weizenschrot auch noch genug Biss und Balaststoffe.
Kartoffelbrot – Rezept als PDF
Rezept im Brotrechner: https://hermannsblog.de/brotrechner/?rezept=Kartoffelbrot